餐飲業的特性 優識依照不同的客戶屬性,為其量身打造行銷策略;憑藉我們豐富的實戰經驗,專注於各類公關推廣活動、新品發佈會、品牌形象、市場銷售推廣及媒體關係、會議展覽活動、節日慶典活動、藝文體育活動的組織策劃、新聞操作、媒體行銷等服務。 訂席業務開發與客戶關係維護。 開發銷售專案、制訂銷售策略。 優化作業流程、提升執行效率。 宴會業務接洽及訂單處理,致力達成團隊業績目標 。 具高度責任感、具溝通協調能力 。 —這種操作手法稱為「差異化策略」。 採取這種策略時,關鍵在於能符合顧客需求到什麼地步,以及要有足以傳達差異化內容的行銷策略。 :廣告代理人對行銷的策略、活動敏感度、貼文敏感度都有高度的專業素養,且依據多年來經驗的累積,知道好的廣告與無效廣告的差別,熟能生巧,故能輔助店家以最有效益的廣告呈現產品的特色與力道,進而達成行銷的目的。 外燴 此公司過去曾經在其他傳統媒體投放廣告,但都沒有收到具體的成效,後來透過Wason製作了微型網站,收到來自全台灣的回應與詢問,明顯地比過去的傳統媒體更有效益。 在下廣告期間,Wason會特別注意各個數據的波動,待獲得成交後,就能鎖定客戶的胃口,據此增加廣告預算,精準行銷。 1.日本出現新型態的「外燴」方式,每人只要3000日圓的預算,就能找專業廚師,依照指定的食材到家做菜給你吃。 餐飲業為滿足不同客人的需求,營業時間通常較長而且特殊,如採中間空班制,亦即「兩頭班」,假日無休等,為求公平及應付不同時段的客人,員工必須接受輪班與輪休的安排,工作與休假時間很難固定。 目前主管人員的工作時間平均在12小時以上,可說相當長,如果對這行業沒有相當喜愛與投入,一般人實在無法勝任與適應。 由於餐廳的生意比較被動,須等客人門才算,不管是外賣、外送或在餐廳裡面用餐。 繼2022年度舉辦廣受好評的日式風格兒童節、夏日祭典等活動,... 搶在李晨薰之前,開南大學火球男潘文輝宣布即將踏上旅美之路,16日將將召開加盟記者會宣布,據了解,可能是費城人。 權守師傅現在每月預約情況好的時候,1個月的收入可以超過 100 萬日圓,不過也像所有接案生活的職業一樣,如何打造品牌,成了這些「到府料理」接案廚師的另一門功課。 2021年5月開始全臺進入疫情三級警戒,餐飲業首當其衝,餐飲場所禁止內用,用餐管制措施更加嚴格,為因應此波限制,餐飲業者亦紛紛祭出因應措施。 營收面:除賣現有產品外,如何增加衍生品(如饗食天堂外送蔬菜、肉品、水果),或發展Total Solution,價值鏈延伸除蔬菜、肉品、水果外,包含七天菜單與專業外送、顧客關懷(如雲品國際)。 發展訂閱制亦是可行方向,如乾杯企業推出月付3600元和牛訂閱制。 Since 2007自 2007 年,我們從品牌行銷的視覺設計與製作,到近年在企業 - 品牌 - 產品分眾活動策劃與執行。 雖然價格設定偏高,但投入符合顧客需求的商品或服務,以搶攻高市佔率。