從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 因為每天都有壓力和時間限制,我們都需要「停工的時間」。 因此,雖然接送對方的提議未必會被接受,但是會被正面地看待,而且肯定會被感謝。 其實,用餐前、用餐時及用餐後的一些小事,都是非常明確的小差異,一旦做到,就會有很大功效。 你在餐桌上的行為舉止可能會帶來信任,展現這些特定的細微差異、了解用餐禮儀、建立起信任感、培養重要的人際關係、以各種積極的方式脫穎而出、讓事業更上一層樓。 舉例來說,2015 年時,甘肅省臨夏市幾間公司已和土耳其、哈薩克達成貿易協定,將出口加工食品。 根據美國伊斯蘭食品和營養協會 預估,從餐廳到超市,美國清真食品的銷量約在 2016 年達到 20 億美元,比起 2010 年成長了 33% 之多。 另外以餐飲業來說,Zabihah.com 網站創辦人 Shahed Amanullah 表示,在網站於 1998 年上線當時,美國只能找到大約 外燴 200 家清真餐廳,如今已有超過 1 萬家可供選擇。 此外在過去幾年內,來自紐約、專賣牛肉與雞肉蓋飯等清真小吃的街頭餐車 The Halal Guys 也已經發展成七十幾間的連鎖店,足跡遍佈全美各地、菲律賓與韓國。 美國妹紙Amy Chavez是美國俄亥俄州人,17年前她去了日本的白石島。 養一些食材本身就有豐富的營養價值,傳統中醫學認為一些食材還具有藥用性。 像紅棗豬手湯富含動物膠,傳統認為對孕婦非常有幫助。 阿富汗人有個良好的禮貌習慣,他們對客人總是面帶一種發自於內心的微笑。 阿富汗普什圖人具有熱情好客、樂善好施的特點,富人往往自願救濟窮人,特別是逢年過節。 在詢問過時間後,立即建議所有人看菜單並點餐,才能把時間花在彼此的身上。 否則,你可能會失去這個好不容易能見面的時間。 這麼做能展現出你有效率、想得遠、尊重別人,並掌控商務午餐的情況。 全身放松,思想安定、集中,姿態自然、美觀,切忌兩腿分開或翹二郎腿還不停抖動、雙手搓動或交叉放於胸前、彎腰弓背、低頭等。 如果是作為客人,也應采取上述坐姿。 ¹ 除了食品,碰觸穆斯林身體的產品也必須符合清真認證。 兩者皆須追溯源頭,從原物料到產品處理,包括工廠設施、製造機械、包裝、倉儲、物流,直到最終端零售賣場,都必須通過認證,才可標示清真標記 (حلال)。